The Chef's Special

Report & Interview

神奈川県横浜市泉区>ラ フォンティーヌ

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ホテルレストランでのシェフ経歴を経て、ホテルの味を身近に楽しんでもらいたいと、1990年に横浜泉区にラ・フォンティーヌをオープン。
人気商品「絹れあちーず」をアレンジした「絹(シルク)」はTVチャンピョン女性パティシエ王選手権で優勝するなど、美味しさは保証付き。
昔からの定番「ショコラハーモニー」や、季節ごとに食材を活かしたケーキが並ぶ。
初心者からプロ向けのお菓子教室も開催するほか、シェフ自身がホームページも手がけ、美味しさを情報発信しているので、ホームページも要チェックです。

インフォメーション

■ ラ フォンティーヌ

〒245-0016
横浜市泉区和泉町3701
TEL:0120-554-014
定休日:第三水曜日
営業時間:10:00-20:00

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