日頃、何気なく口に運んでいたケーキも、よくよく眺めてみると、その繊細な形に驚いてしまいます。
「どうやって創ったんだろう」「どんなパティシエが創ったんだろう」と、味もさることながら、パティシエの持つアーティスティックな世界に引き込まれていきます。
写真を撮ることが好きで、よく花の接写をする方は、一度ファインダー越しにケーキを覗いてみてください。
DVD「THE ART OF SWEET」は、作品をひとつひとつ、繊細に創り上げて行くパティシエの世界を垣間見ることの出来るDVDです。
特別トラック「The Chef’s Special」ではパティシエの技も収録。